Ételekk kissebb módosításokkal.

LASAGNE BOLOGNESE

0,5 kg sertés darálthús

só

bors

sertés zsiradék

cukor

paradicsompürè

üveges bolognai alap

zacskós bolognai alap

lasagne tészta

krémes dobozos sajt

reszelt sajt

 

Elkészítés:

 

A darálthúst kevés zsíron megpároljuk és kicsit megsütjük. Ezt követően sózzuk,borsozzuk és hozzá adunk tetszés szerint paradicsompürèt. Amint ezzel meg vagyunk hozzá adjuk az üveges alapot és a por alapot..ez egy kicsit besűríti a szószt. Hagyjuk kicsit rotyogni. Hozzá adunk egy teáskanál cukrot, mivel a paradicsom kicsit savanykás. Amint megfőtt a szósz, nyers lasagne tésztát teszünk bele. Az edény aljára és közepére dugosunk tésztát...végül a tetejére is teszünk. Ezt kövtően jön a varázslat. A krémes sajtot atészta tetejére enegetjüt és végül sok reszelt sajtot teszünk rá. Alufóliával letakarjuk a fazekunk tetejèt és előmelgített sütőben 200 fokon 25 percig sütjük majd még plusz 5-10 percig alfólia nélkül .

Jó étvágyat hozzá!

Megosztás a facebookon